小型實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)細(xì)度、精度高：最細(xì)能做到D50=0.3微米左右，同時(shí)精度能控制在最大粒度不超過3微米。噪音小：主要運(yùn)轉(zhuǎn)部件均采用進(jìn)口元件，比如軸承、引風(fēng)機(jī)等，以及如需配套的空壓機(jī)等。占地面積小：集成于一個(gè)1米左右見方的平臺(tái)上，最高處不超過2米，加裝移動(dòng)萬向輪，可移動(dòng)和固定。易操作、易拆卸、易清洗。

埃爾派自主研發(fā)的米粉濕法加工方法榮獲國家發(fā)明專利，該法顛覆傳統(tǒng)干法粉碎和濕法加工工藝，大幅度減少用水量，降低米粉流失率和淀粉損傷率，使產(chǎn)品得以保持良好的口感和香味，同時(shí)降低了對(duì)環(huán)境的污染，專用高效氣流粉體分級(jí)機(jī)品牌。

埃爾派高嶺土立式氣流分級(jí)機(jī)案例： 該客戶是印度一家高嶺土粉體公司，該客戶需要一臺(tái)分級(jí)設(shè)備將高嶺土超微粉分選出來，考察了很多家公司，均沒找到合適的。最后還是我們埃爾派粉體科技為其提供的FL600型立式氣流分級(jí)機(jī)滿足了客戶需求。該套設(shè)備小時(shí)產(chǎn)量達(dá)到4T每小時(shí)。

碗豆蛋白在等電點(diǎn)區(qū)域(pH4.0~6.0)蛋白質(zhì)溶解度接近于0，在中性、堿性和極端酸性(pH2.0、pH3.0)條件下，溶解度迅速增加，其中球蛋白的溶解度最高接近于80%，顯著高于分離蛋白(PPI)。 豌豆球蛋白vicilin(7S)和豌豆球蛋白legumin(11S)變性溫度分別為83℃和92℃左右，11S的熱穩(wěn)定性比7S要高。熒光光譜、表面疏水性分析表明，分離蛋白是部分變性的，其制備過程中的酸堿處理導(dǎo)致蛋白構(gòu)象改變，疏水性區(qū)域暴露。在pH3.0~9.0，碗豆球蛋白的乳化能力和乳化穩(wěn)定性顯著高于PPI。在pH5.0(等電點(diǎn)附近)，蛋白的乳化能力與溶解度呈正相關(guān)，且乳化能力最低，而偏離等電點(diǎn)區(qū)域乳化能力迅速增加。由于豌豆蛋白具有良好的功能特性，如溶解性、吸水性、乳化性、發(fā)泡性以及凝膠形成性等，可以作為食品添加劑用于肉制品加工、休閑食品等，起到改善產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的作用。

氣流粉碎機(jī)采用凈化干燥的壓縮空氣，壓縮空氣通過特殊的超音速噴咀向粉碎室高速噴射，該氣流攜帶物料高速運(yùn)動(dòng)，使物料與物料之間產(chǎn)生強(qiáng)烈碰撞、磨擦與剪切從而達(dá)到粉碎的目的，進(jìn)入收集系統(tǒng)。被粉碎的物料上升進(jìn)入分級(jí)室，達(dá)到粒度要求的物料通過強(qiáng)制葉輪分級(jí)機(jī)，未達(dá)到粒度要求的顆粒又返回粉碎室繼續(xù)粉碎。整個(gè)生產(chǎn)過程為全封閉連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，無粉塵污染，空氣最后經(jīng)除塵過濾后得到凈化。

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作為全球超微粉體加工技術(shù)研究和粉體設(shè)備系統(tǒng)集成領(lǐng)域的知名品牌，埃爾派始終堅(jiān)持科技與品質(zhì)同行，敢于創(chuàng)新、追求卓越。從業(yè)20年來，埃爾派憑借雄厚的研發(fā)實(shí)力和踏實(shí)的創(chuàng)新精神，享譽(yù)超微粉體行業(yè)內(nèi)外，榮獲眾多嘉獎(jiǎng)、發(fā)明專利、科技轉(zhuǎn)化成果，我們滿意，但不滿足。埃爾派帶著3000+客戶的信賴，不忘初心，砥礪前行，以粉體技術(shù)開創(chuàng)先進(jìn)材料的未來。